Ideal para Carni rosse, primi della tradizione o formaggi stagionati

SANGIOVESE CHIANTI CLASSICO CORTINE DOCG 2022

Pieve Di Campoli , Chianti Classico D.O.C.G.

€16,99
Impuestos incluidos, 0.75 L
36
Botellas en bodega
La botella en pocas palabras
Il Chianti dell'annata 2020, quello che ha già avuto il tempo di sistemarsi in bottiglia. Sangiovese di Toscana, quattordici gradi. Ciliegia, viola, frutti di bosco, una spezia delicata sul fondo. In bocca è fresco e armonioso, con tannini fini e una persistenza che non se ne va subito. Quattro anni gli hanno tolto la spigolosità senza togliergli la spinta.
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La ficha técnica

Tipo
Vino Rosso
Añada
2022
Denominación
Chianti Classico D.O.C.G.
Bodega
Pieve Di Campoli
Región
Toscana
Variedad
Sangiovese
Graduación
14%
Formato
0.75 L
Alérgenos
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con qué combina

Bistecca

Fiorentina, tagliata, costata. L'abbinamento che il Chianti Classico ha inventato.

Primi di carne

Pappardelle al ragù, tortelli di carne, pasta al forno.

Cacciagione

Cinghiale in umido, arrosti di selvaggina. La freschezza sgrassa senza appiattire.

Formaggi stagionati

Pecorino toscano, parmigiano lungo, caciocavallo maturo.

Cuándo no es la elección correcta

È un Chianti Classico, quindi ha acidità e tannino: se cerchi un rosso morbido e rotondo dal primo sorso, questo ti sembrerà severo. Se invece vuoi il sapore della Toscana come è sempre stato, senza addolcimenti, sei nel posto giusto

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