Ideal para Aperitivo, cena di mare
FINCA BENEVENTANO FALANGHINA IGP-LE VIGNOLE
Tenuta Le Vignole , Beneventano I.G.P.
La botella en pocas palabras
Limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi persistenti, con note fruttate che ricordano l'ananas e la frutta bianca. Al palato è morbido, con una notevole freschezza. Falanghina in purezza, vendemmiata a mano nella prima settimana di ottobre, pressata soffice in assenza di ossigeno, fermentata a tredici gradi, poi affinata in acciaio sulle fecce fini con frequenti batonnage.
Una Falanghina IGP pensata per la tavola di tutti i giorni.
La ficha técnica
- Tipo
- Vino Bianco
- Denominación
- Beneventano I.G.P.
- Bodega
- Tenuta Le Vignole
- Región
- Campania
- Variedad
- Falanghina
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 0.75 L
- Alérgenos
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Piatti tipici della cucina di mare
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Formaggi di media stagionatura
Lo stesso registro, secondo il produttore.
Cuándo no es la elección correcta
Se invece cerchi la Falanghina di tutti i giorni di Tenuta Le Vignole, questo è il vino giusto.
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I vigneti di Tenuta Le Vignole si estendono su circa venticinque ettari nel cuore del Sannio Beneventano, in una zona chiamata "Vignole" che dà il nome all'azienda. Ogni fase della lavorazione è ancora oggi seguita dal capostipite, nonno Gino.