Ideal para Digestivo, momento di relax
AMARO BOMB CARTA-SILVIO CARTA
Silvio Carta , Amaro
La botella en pocas palabras
Colore ambrato intenso, con venature calde sui toni del marrone più scuro. Il profumo è forte e caratteristico: si apre con coinvolgenti note vegetali, ricordi di erbe officinali, iperico, santolina e timo, accompagnati da miele di corbezzolo, artemisia e macchia mediterranea. In bocca è pieno, avvolgente e persistente: un'esplosione di note fresche e amare della macchia mediterranea sarda, bilanciata dal sapore agrodolce del miele di corbezzolo, con un finale decisamente balsamico dove persistono iperico e artemisia.
Un amaro pluripremiato: Ampolla d'Oro 2024 come miglior amaro spirito autoctono, oro al Concours Mondial de Bruxelles e al WineHunter Award di Merano.
La ficha técnica
- Tipo
- Amaro
- Denominación
- Amaro
- Bodega
- Silvio Carta
- Región
- Sardegna
- Graduación
- 33%
- Formato
- 0,70 L
- Alérgenos
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con qué combina
Digestivo con ghiaccio
Il consiglio della stessa cantina: un tumbler basso con un cubetto di ghiaccio.
Cioccolato fondente
L'amaro delle erbe dialoga con il cacao.
Formaggi erborinati
Il contrasto fra agrodolce e sapidità funziona bene.
Cuándo no es la elección correcta
Se invece cerchi l'amaro sardo più autentico e premiato, questo è quello giusto.
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Bomba Carta ha vinto l'Ampolla d'Oro 2024 come miglior amaro spirito autoctono, oltre a una medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles 2021 e all'oro del WineHunter Award di Merano 2021 — uno dei palmarès più ricchi fra gli amari sardi.