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MACERATINO ALTABELLA
MACERATINO ALTABELLA
Obtenido de uvas Maceratino (o Ribona) recogidas a mano, envejecido en acero y botella. El vino tiene un color amarillo pajizo intenso y una consistencia importante. Una impronta olfativa fuerte y compleja, con notas de anís, cáscara de cítricos, melocotón, flores amarillas, unidas por una nota mineral profunda. Boca de importante equilibrio y consistencia, con un final agradablemente largo y fresco.
Variedad de uva: Maceratino (o Ribona)
Contenido de alcohol: 13,5%
Zona de producción: Marcas
Tipo de suelo: Textura media
Sistema de entrenamiento: Guyot
Temperatura de servicio: 12° C
Alérgenos: contiene sulfitos
Bajas existencias: quedan 9
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Scheda Tecnica
Cantina: Fontezoppa
Vitigno: Maceratino
Gradazione: 13,5%
Tipologia: Vino Bianco
Formato: 0.75 L
Regione: Marche
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 12-16° C
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino intenso
Profumo di fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico
Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità
Abbinamento
Si abbina, servito a 12°C, ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.