Ideale per Cena versatile, tavola di tutti i giorni
AGLIANICO TRAMONTI RED AMALFI COAST DOC 2020-TENUTA SAN FRANCESCO
Tenuta San Francesco , Costa d'Amalfi Tramonti Rosso D.O.C.
in cantina
La bottiglia in due parole
Rosso rubino carico. Al naso, eleganti sentori di frutti di bosco, viola, note speziate e di tabacco. Al palato è equilibrato, di facile beva, fresco, con buona struttura, discreta sapidità e una piacevole mineralità. Aglianico, Tintore e Piedirosso, vinificati in acciaio, poi affinati sei-otto mesi in acciaio e diciotto-ventiquattro mesi in botti di rovere, con un ulteriore affinamento di due-tre mesi in bottiglia.
Un vino di grande versatilità, capace di accompagnare a tutto pasto — dai primi di terra al pesce.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Annata
- 2020
- Denominazione
- Costa d'Amalfi Tramonti Rosso D.O.C.
- Cantina
- Tenuta San Francesco
- Regione
- Campania
- Vitigno
- Aglianico, Tintore e Piedirosso
- Gradazione
- 13,5%
- Formato
- 0.75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Primi e secondi piatti di terra
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Carni rosse e formaggi di media stagionatura
Lo stesso registro, per un pasto completo.
Pietanze di pesce
Un abbinamento più insolito ma confermato dal produttore.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi il rosso quotidiano della Costiera Amalfitana, da vigne secolari pre-fillossera, questo è il vino giusto.
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Tenuta San Francesco nasce nel 2004 dall'unione di famiglie storiche di Tramonti, in una masseria del Settecento, con la consulenza dell'enologo irpino Carmine Valentino. Il simbolo dell'azienda unisce una doppia croce amalfitana e un grappolo d'uva, a formare sia una T di Tenuta sia una F di Francesco — lo stesso simbolo che si trova inciso sulle botti dove affinano tutti i rossi della cantina.