Ideal für Piatti di mare, carni bianche, formaggi di capra

SAUVIGNON DOC VIGNETO BELLAZOIA

Tenimenti Civa , Friuli Colli Orientali D.O.C.

€20,99
Inkl. Steuern, 0,75 L
6
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Anche il Sauvignon Vigneto Bellazoia nasce sullo stesso terreno di "Ponca" del suo compagno Chardonnay: Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, esposto a sud e sud-ovest sui Colli Orientali del Friuli.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sorprende per intensità e complessità aromatica, con un avvolgente bouquet di agrumi, fiori e frutto della passione, seguito da piacevoli note vegetali di peperone verde e giallo. L'entrata al palato è elegante e morbida, con una grande facilità di beva a dispetto del grado alcolico. Finale intenso, armonico e persistente. Vendemmiato a mano a metà settembre, decantato a dieci gradi per ventiquattr'ore, fermentato in acciaio per diciotto giorni a temperatura controllata.
Un vino di grande struttura e complessità aromatica, premiato più volte a livello internazionale.
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Das Datenblatt

Art
Vino bianco fermo
Herkunftsbezeichnung
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Weingut
Tenimenti Civa
Region
Friuli-Venezia Giulia
Rebsorte
Sauvignon blanc
Alkoholgehalt
13.5%
Größe
0,75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Piatti di mare di buona intensità aromatica

Il registro naturale per un Sauvignon di questa struttura.

Carni bianche

Un secondo versatile, dove il vino regge bene.

Formaggi di capra

L'abbinamento più riuscito, secondo la stessa cantina.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un Sauvignon semplice e poco espressivo, questo non lo è: ha un'intensità aromatica importante, con note vegetali ben riconoscibili.
Se invece cerchi il Sauvignon pluripremiato dei Colli Orientali del Friuli, questo è il vino giusto.

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Il Sauvignon Vigneto Bellazoia è uno dei vini più premiati di Tenimenti Civa: l'annata 2021 ha conquistato i Tre Bicchieri Rossi del Gambero Rosso 2023, il massimo riconoscimento della guida, dopo una medaglia d'argento ai Decanter World Wine Awards 2022 per l'annata 2020.