SAUVIGNON DOC VIGNETO BELLAZOIA
Tenimenti Civa
Ideale per
Piatti di mare, carni bianche, formaggi di capra
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Anche il Sauvignon Vigneto Bellazoia nasce sullo stesso terreno di "Ponca" del suo compagno Chardonnay: Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, esposto a sud e sud-ovest sui Colli Orientali del Friuli.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sorprende per intensità e complessità aromatica, con un avvolgente bouquet di agrumi, fiori e frutto della passione, seguito da piacevoli note vegetali di peperone verde e giallo. L'entrata al palato è elegante e morbida, con una grande facilità di beva a dispetto del grado alcolico. Finale intenso, armonico e persistente. Vendemmiato a mano a metà settembre, decantato a dieci gradi per ventiquattr'ore, fermentato in acciaio per diciotto giorni a temperatura controllata.
Un vino di grande struttura e complessità aromatica, premiato più volte a livello internazionale.
Prezzo per bottiglia
€20,99
Imposte incluse
· 0,75 L
6
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Piatti di mare di buona intensità aromatica
Il registro naturale per un Sauvignon di questa struttura.
Carni bianche
Un secondo versatile, dove il vino regge bene.
Formaggi di capra
L'abbinamento più riuscito, secondo la stessa cantina.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un Sauvignon semplice e poco espressivo, questo non lo è: ha un'intensità aromatica importante, con note vegetali ben riconoscibili.
Se invece cerchi il Sauvignon pluripremiato dei Colli Orientali del Friuli, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Tenimenti Civa
- Vitigno
- Sauvignon blanc
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali D.O.C.
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 0,75 L
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Il Sauvignon Vigneto Bellazoia è uno dei vini più premiati di Tenimenti Civa: l'annata 2021 ha conquistato i Tre Bicchieri Rossi del Gambero Rosso 2023, il massimo riconoscimento della guida, dopo una medaglia d'argento ai Decanter World Wine Awards 2022 per l'annata 2020.