SCHWARZES MALVASIA SANNACE IGP PUGLIA-COPPI

Es verbindet zwei Enden des Mittelmeers: Apulien und den Peloponnes. Hier, in der alten byzantinischen Festung Monembasia, wurde dieser Wein hergestellt, der sich später in ganz Europa verbreitete und die Tavernen namens Malvase in Venetien inspirierte. Unter der Sonne Apuliens findet die Rebe ihren maximalen Ausdruck. Der Name erinnert an die archäologische Stätte Monte Sannace, die die griechischen Kolonialisten auswählten, um in der Gegend mit dem Weinanbau zu beginnen.

Rebsorte: Malvasia Nera 100%

Alkoholgehalt: 12%

Produktionsgebiet: Südost-Bari und Nord-Salento

Geländeart: Kalkstein auf hügeligem Relief

Erziehungssystem: Spalier

Serviertemperatur: 18 - 20° C

Allergene: enthält Sulfite