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REFOSCO MIT ROTEM STAMM - ALTES DORF DER HÜGEL
REFOSCO MIT ROTEM STAMM - ALTES DORF DER HÜGEL
Für das Auge erscheint es als sehr tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase drückt er sich durch ein intensives und charakteristisches Aroma mit deutlichen Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Unterholz aus.
Am Gaumen ist er sehr komplex und hat eine kraftvolle Struktur. Der Nachgeschmack ist lang mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Nelken.
Rebsorte: Refosco vom Roten Stamm
Alkoholgehalt: 12,5 %
Produktionsgebiet: Friaul Julisch Venetien
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Allergene: enthält Sulfite
Niedriger Lagerbestand: 5 verbleibend
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Scheda Tecnica
Cantina: Antico Borgo Dei Colli
Vitigno: Refosco
Gradazione: 13%
Tipologia: Vino Rosso
Formato: 0.75 L
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 18-20° C
Note di Degustazione
Colore rosso rubino con riflessi purpurei
Profumo intenso e caratteristico con spiccati sentori di ribes, bacche selvatiche e sottobosco
Gusto molto articolato e di struttura possente, Retrogusto lungo con richiami di ribes e chiodi di garofano
Abbinamento
Si abbina a carni rosse, selvaggina, primi strutturati e formaggi stagionati.