Ideale per Cena di carne, formaggi stagionati, tavola pugliese

PRIMITIVO ALBIMONTE

Fieramosca , Puglia I.G.P.

€7,99
Imposte incluse, 0.75 L
6
Bottiglie
in cantina
La bottiglia in due parole
Come Fieramosca, anche Albimonte prende il nome da uno dei tredici cavalieri della Disfida di Barletta del 1503: la stessa linea "I Cavalieri" di Fieramosca, un vitigno diverso per ogni protagonista.
Primitivo dall'Agro di Barletta, coltivato a circa cento metri sul livello del mare, su terreni sabbiosi e poco profondi, in un'area dalle temperature alte e dalla bassa piovosità. Naso ricco di frutta matura, ciliegie e prugne, con sentori avvolgenti di erbe mediterranee. Al palato è di corpo, morbido e armonico, di facile beva e gradevole. Vendemmiato a mano in piccole cassette nell'ultima settimana di settembre, con lunga macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Un Primitivo pugliese pensato per la tavola di ogni giorno.
Come la vuoi

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La scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Puglia I.G.P.
Cantina
Fieramosca
Regione
Puglia
Vitigno
Primitivo
Gradazione
13,5%
Formato
0.75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Carni rosse

La morbidezza e il corpo del Primitivo li accompagnano senza sforzo.

Formaggi stagionati

Lo stesso registro, per chiudere il pasto.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi un Primitivo intenso e alcolico come tanti altri della Puglia, Albimonte va in un'altra direzione: punta sulla facilità di beva più che sulla potenza.
Se invece cerchi il rosso pugliese quotidiano, morbido e armonico, con la storia della Disfida di Barletta nell'etichetta, questo è il vino giusto.

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Come Fieramosca e Fanfulla, anche Albimonte porta il nome di uno dei tredici cavalieri italiani della Disfida di Barletta del 1503