Ideal für cena con amici

PASTA PENNE RIGATE

Mancini

€2,99 €4,99
Inkl. Steuern, 0.5 Kg
20
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Mancini produce pasta solo con il grano duro che coltiva e raccoglie ogni anno nei campi che circondano il pastificio, nel cuore delle Marche: un'azienda di famiglia che porta avanti la stessa filiera dal 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, a bassa temperatura, per ventidue ore. La superficie resta ruvida e porosa, capace di trattenere il condimento meglio di una pasta industriale.
Un formato classico, pensato per ogni tipo di sugo.
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Das Datenblatt

Art
Pasta
Weingut
Mancini
Region
Marche
Größe
0.5 Kg

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Sughi di carne

La superficie ruvida trattiene bene condimenti corposi.

Verdure e sughi leggeri

Un formato versatile, adatto anche a preparazioni più semplici.

Formaggi

Un classico quattro formaggi, dove la rigatura cattura la cremosità.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi una pasta industriale liscia e uniforme, questa non lo è: la trafilatura al bronzo lascia una superficie volutamente ruvida.
Se invece cerchi una pasta artigianale, fatta con grano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.

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Kann ich sie im Laden abholen?

Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Noch eine Frage?+39 327 118 1251

L'azienda agricola Mancini nasce nel 1938: da allora la famiglia coltiva il proprio grano duro nei campi intorno al pastificio, a Monte San Pietrangeli, e lo trasforma in pasta senza mai comprarlo da altri.