Ideal für cena conviviale con sughi ricchi
PASTA PACCHERI
Mancini
€3,99
€4,99
Imposte incluse, 0.5 Kg
42
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Massimo Mancini ha fondato il pastificio nel 2010, seguendo le orme del nonno Mariano, che coltivava grano in queste stesse terre marchigiane dal 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventitré ore. Trenta millimetri di diametro, cinquanta di lunghezza: un tubo grande, pensato per accogliere sughi importanti.
Il grande classico campano, fatto con grano marchigiano.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventitré ore. Trenta millimetri di diametro, cinquanta di lunghezza: un tubo grande, pensato per accogliere sughi importanti.
Il grande classico campano, fatto con grano marchigiano.
Das Datenblatt
- Art
- Pasta
- Weingut
- Mancini
- Region
- Marche
- Größe
- 0.5 Kg
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Wozu er passt
Sughi ricchi e cremosi
Il tubo grande accoglie bene condimenti importanti.
Ricotta e pomodoro
Un classico campano, dove il pacchero è nato.
Ripieni al forno
Farciti e gratinati, per un piatto della domenica.
Wann er nicht die richtige Wahl ist
Se cerchi un formato piccolo e veloce, i Paccheri non lo sono: hanno un tempo di cottura più lungo e chiedono un sugo altrettanto importante.
Se invece cerchi il grande classico campano, fatto con grano marchigiano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.
Se invece cerchi il grande classico campano, fatto con grano marchigiano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.
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