Ideal für cena conviviale con sughi ricchi

PASTA PACCHERI

Mancini

€2,99 €4,99
Inkl. Steuern, 0.5 Kg
42
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Massimo Mancini ha fondato il pastificio nel 2010, seguendo le orme del nonno Mariano, che coltivava grano in queste stesse terre marchigiane dal 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventitré ore. Trenta millimetri di diametro, cinquanta di lunghezza: un tubo grande, pensato per accogliere sughi importanti.
Il grande classico campano, fatto con grano marchigiano.
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Das Datenblatt

Art
Pasta
Weingut
Mancini
Region
Marche
Größe
0.5 Kg

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Sughi ricchi e cremosi

Il tubo grande accoglie bene condimenti importanti.

Ricotta e pomodoro

Un classico campano, dove il pacchero è nato.

Ripieni al forno

Farciti e gratinati, per un piatto della domenica.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un formato piccolo e veloce, i Paccheri non lo sono: hanno un tempo di cottura più lungo e chiedono un sugo altrettanto importante.
Se invece cerchi il grande classico campano, fatto con grano marchigiano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.

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