Ideal für Cena con amici con sughi tradizionali

PASTA MACCHERONI

Mancini

€2,99 €4,99
Inkl. Steuern, 0.5 Kg
13
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Mancini produce pasta solo con il grano duro che coltiva e raccoglie ogni anno nei campi che circondano il pastificio, nel cuore delle Marche: la stessa azienda di famiglia nata nel 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventidue ore. Lunghi quaranta millimetri e larghi poco più di dieci, un formato classico e versatile.
Il maccherone di tutti i giorni, quello che sta bene con ogni sugo della tradizione.
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Das Datenblatt

Art
Pasta
Weingut
Mancini
Region
Marche
Größe
0.5 Kg

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Ragù napoletano

Il formato classico per un sugo tirato a lungo.

Sughi di verdure

La superficie ruvida trattiene bene anche un condimento più leggero.

Formaggi e legumi

Un piatto povero e sostanzioso, dove la pasta trattiene ogni condimento.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un formato particolare o ricercato, i Maccheroni non lo sono: sono il formato più classico e quotidiano della tradizione.
Se invece cerchi la pasta di tutti i giorni fatta bene, con grano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Noch eine Frage?+39 327 118 1251

Il Pastificio Mancini nasce nel 1938, quando l'azienda coltivava grano per rivenderlo a terzi: solo più tardi la famiglia ha deciso di trasformare il proprio grano in pasta, con lo stesso metodo artigianale che usa ancora oggi.