Ideal für Cena con amici con sughi tradizionali

PASTA MACCHERONI

Mancini

€3,99 €4,99
Imposte incluse, 0.5 Kg
13
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Mancini produce pasta solo con il grano duro che coltiva e raccoglie ogni anno nei campi che circondano il pastificio, nel cuore delle Marche: la stessa azienda di famiglia nata nel 1938.
Semola di grano duro e acqua, nient'altro. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, fra i 36 e i 55 gradi, per ventidue ore. Lunghi quaranta millimetri e larghi poco più di dieci, un formato classico e versatile.
Il maccherone di tutti i giorni, quello che sta bene con ogni sugo della tradizione.
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Lo sconto vale su bottiglie uguali: non si somma tra vini diversi.

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Das Datenblatt

Art
Pasta
Weingut
Mancini
Region
Marche
Größe
0.5 Kg

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Wozu er passt

Ragù napoletano

Il formato classico per un sugo tirato a lungo.

Sughi di verdure

La superficie ruvida trattiene bene anche un condimento più leggero.

Formaggi e legumi

Un piatto povero e sostanzioso, dove la pasta trattiene ogni condimento.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un formato particolare o ricercato, i Maccheroni non lo sono: sono il formato più classico e quotidiano della tradizione.
Se invece cerchi la pasta di tutti i giorni fatta bene, con grano coltivato e raccolto dalla stessa azienda, questa è la scelta giusta.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Noch eine Frage?+39 327 118 1251

Il Pastificio Mancini nasce nel 1938, quando l'azienda coltivava grano per rivenderlo a terzi: solo più tardi la famiglia ha deciso di trasformare il proprio grano in pasta, con lo stesso metodo artigianale che usa ancora oggi.