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PASCORINO
PASCORINO
Ein weißer Marche IGT, der aus weißen Trauben gewonnen und mindestens 6 Monate in Stahltanks gereift wird. Die Farbe ist strohgelb und in der Nase hat er ein feines Aroma mit blumigen und fruchtigen Anklängen. Im Mund ist er frisch und ausgewogen. Zart mineralisch mit angenehm anhaltendem Abgang.
Rebsorte: Passerina und Pecorino
Alkoholgehalt: 12,5 %
Produktionsgebiet: Marken
Bodenart: Mittlere Textur
Trainingssystem: Guyot
Serviertemperatur: 8-10° C
Allergene: enthält Sulfite
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Scheda Tecnica
Cantina: Fontezoppa
Vitigno: Pecorino e Passerina
Gradazione: 12,5%
Tipologia: Vino Bianco
Formato: 0.75 L
Regione: Marche
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 12-16° C
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino riflessi verdolini
Bouquet di frutti freschi ed erbete aromatiche, con sentori floreali
e fruttati
Sorso convincente e verticale con chiusura minerale piacevole
Abbinamento
Perfetto con crudi e piatti di mare, risotti leggeri e formaggi freschi.