Ideal für Cena conviviale, tavola di tutti i giorni
NEGROAMARO MACCHIA
Cantine Lizzano , Lizzano D.O.C.
Die Flasche in Kürze
Elegante color rubino con riflessi purpurei. Al naso riserva sentori di ciliegia e frutti di bosco, fragolina e more, con suggestioni balsamiche e di spezie. In bocca è equilibrato e di buon vigore. Negroamaro in purezza, vinificato con diraspatura e pigiatura soffice, poi macerato in acciaio a temperatura controllata per dieci-quattordici giorni, con lieviti indigeni selezionati.
Il Negroamaro, coltivato in Salento fin dalla colonizzazione greca, è oggi il simbolo di questa terra sospesa fra due mari.
Das Datenblatt
- Art
- Vino Rosso
- Herkunftsbezeichnung
- Lizzano D.O.C.
- Weingut
- Cantine Lizzano
- Region
- Puglia
- Rebsorte
- Negroamaro
- Alkoholgehalt
- 13,5%
- Größe
- 0.75 L
- Allergene
- Contiene solfiti
Wer sie schon geöffnet hat
Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.
Wozu er passt
Carni rosse
Il registro classico per un Negroamaro di questa struttura.
Primi piatti robusti
Un sugo importante, coerente con il vigore del vino.
Formaggi pugliesi
Un abbinamento naturale con la tavola salentina.
Wann er nicht die richtige Wahl ist
Se invece cerchi il Negroamaro autentico del Salento, da una delle cooperative storiche della Puglia, questo è il vino giusto.
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Cantine Lizzano nasce nel 1959 dall'intuizione di Luigi Ruggieri, medico e agricoltore, che riunì un gruppo di viticoltori per valorizzare le produzioni locali. La prima vendemmia, nel 1961, coinvolse centoundici soci fondatori; oggi la cooperativa conta oltre quattrocento soci vignaioli su cinquecento ettari, ed è guidata da Rita Macripò, unica donna a presiedere una grande cooperativa vinicola in Italia.