Dornröschen – mit Myotin
COL MIOTIN
Ideale per
Aperitivo o brindisi con amici
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
La Bella Addormentata nasce sulle vigne collinari di Solighetto, a Pieve di Soligo, nel cuore del Prosecco — la stessa terra dove Col Miotin coltiva Glera, Verdiso, Perera e Bianchetta.
Perlage delicato, con bollicine sottili, persistenti ed omogenee. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di frutta fresca — pera, banana, mela, pesca — con note floreali di fiori bianchi e gialli. Al palato è equilibrato, fresco, di buona struttura, gradevole e armonico.
Uno spumante Extra Dry, con un residuo zuccherino di 15,10 grammi per litro.
Prezzo per bottiglia
€13,49
Imposte incluse
· 0.75 L
5
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Aperitivo
Il registro più immediato, secondo la cantina.
Antipasti
Un secondo abbinamento indicato direttamente dal produttore.
Primi piatti a base di pesce
Ideale, sempre secondo la cantina.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi uno spumante secco e diretto, questo Extra Dry non lo è: il residuo zuccherino più alto lo rende morbido fin dal primo sorso.
Se invece cerchi lo spumante da aperitivo di Col Miotin, fruttato e floreale, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- COL MIOTIN
- Vitigno
- Glera
- Denominazione
- Vino Spumante Extra Dry
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 11%
- Formato
- 0.75 L
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Col Miotin nasce nel 2010, quando Antonio Bottega lasciò il settore del mobile per dedicarsi interamente alla viticoltura di famiglia, sulle colline di Pieve di Soligo. La Bella Addormentata fa parte di una gamma che oggi conta otto etichette diverse, fra frizzanti, spumanti e un rosso fermo.