Ideal für Aperitivo, primi di pesce, cena estiva leggera

CODA DI VOLPE IRPINA DOP

Macchialupa , Irpinia Coda di Volpe DOC

€9,99 €11,49
Inkl. Steuern, 0.75 L
18
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un bianco d'Irpinia dal profumo di ananas e camomilla, firmato da una cantina che dal 2001 lavora sulle uve autoctone di Chianche.
Giallo paglierino carico, naso intenso e fruttato con note di ananas, pesca, mele renette e camomilla. Al palato è secco, con una freschezza decisa bilanciata e una persistenza aromatica che si fa notare. Coda di Volpe in purezza, affinato tre mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.
È il bianco d'Irpinia da aprire per un aperitivo che si allunga, o per accompagnare un piatto di pesce senza troppi pensieri.
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Das Datenblatt

Art
Vino bianco
Herkunftsbezeichnung
Irpinia Coda di Volpe DOC
Weingut
Macchialupa
Region
Campania
Rebsorte
100% Coda di Volpe
Alkoholgehalt
13%
Größe
0.75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Antipasti di mare

Alici marinate, insalata di polpo, crudo di gamberi. La freschezza pulisce il palato fra un boccone e l'altro.

Primi di pesce

Spaghetti alle vongole, linguine agli scampi, risotto ai frutti di mare.

Fritture

Paranza, calamari, fiori di zucca.

Formaggi freschi

Mozzarella di bufala, ricotta, caciotta giovane.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un bianco strutturato da meditazione, la Coda di Volpe non è la scelta giusta: è un vino immediato, pensato per la tavola e non per il bicchiere da centellinare a lungo.
Se invece cerchi un bianco fruttato e fresco per pesce e aperitivi senza troppi pensieri, sei nel posto giusto.

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Macchialupa nasce nel 2001 a Chianche, in Irpinia, dall'incontro fra un enologo innamorato del Fiano di Avellino e dell'Aglianico di Taurasi e un agronomo con la passione per il Greco di Tufo. Il Coda di Volpe è la loro interpretazione più fresca e immediata di questo territorio.