Ideal für Cena di pesce, aperitivo, chi cerca un bianco di carattere

GRECO DI TUFO GUISCARDO

I Dve Principati , Greco di Tufo D.O.C.G.

€17,49
Inkl. Steuern, 0.75 L
3
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Il Greco di Tufo è il bianco più importante della Campania. Paglierino con riflessi verdi. Mele, pere, albicocca. Al palato è fresco e sapido insieme, con quella mineralità che viene dal tufo irpino. È un bianco di montagna, non di mare: ha struttura e regge anche piatti che di solito chiedono un rosso leggero.
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Das Datenblatt

Art
Vino Bianco
Herkunftsbezeichnung
Greco di Tufo D.O.C.G.
Weingut
I Dve Principati
Region
Campania
Rebsorte
Greco di Tufo
Alkoholgehalt
13%
Größe
0.75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Pesce e crostacei

Grigliate, gamberi, crudi. La sapidità sostiene senza coprire.

Primi di mare

Vongole, frutti di mare, risotti di pesce.

Fritture

Paranza, verdure in pastella, mozzarella in carrozza.

Carne bianca

Pollo al limone, coniglio, tacchino. Un Greco strutturato ci arriva.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un bianco leggero e neutro da aperitivo, il Greco ha troppa personalità: è sapido e presente. Se invece vuoi capire perché i bianchi campani vengono cercati fuori regione, questo è il vitigno da cui partire.

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Sull'etichetta c'è Maria Amalia di Sassonia, moglie di Carlo III. Il Greco di Tufo è D.O.C.G. dal 2003: una delle poche in Italia fra i bianchi.