Ideal für Fine pasto, meditazione

GRAPPA BARRIQUE AMERIKANISCHE EICHE-COLLESI

Collesi , Grappa (affinata in barrique di Rovere Americano)

€39,99
Inkl. Steuern, 0.7 L
2
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un'accurata selezione di vinacce viene distillata a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, poi affinata diciotto mesi in piccole botti di legno di Rovere Americano, in un ambiente raccolto e privo di luce — dove il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi, donandogli una preziosa rotondità.
Un bel colore mogano, molto caldo. Una fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità: le note del legno, della vaniglia e dell'uva passa, tipiche del rovere americano, si uniscono a profumi decisi di sottobosco e uva passita. Al palato è ricca di complessità aromatiche, molto morbida, con iniziali sentori di caramello che evolvono verso il gusto del vin santo, con note finali avvolgenti. Prolungata e appagante la persistenza olfattiva degli accenti fruttati.
Una grappa classica e corposa, la quarta delle grappe barricate Collesi, insieme alle versioni al ciliegio, al mandorlo e al rovere Limousin.
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Das Datenblatt

Art
Grappa
Herkunftsbezeichnung
Grappa (affinata in barrique di Rovere Americano)
Weingut
Collesi
Region
Marche
Alkoholgehalt
40%
Größe
0.7 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Fine pasto

Il momento naturale per una grappa di questa morbidezza.

Cantucci e vin santo

Un abbinamento diretto, coerente con le note del finale.

Frutta secca e uva passa

Un'eco naturale delle stesse note della grappa.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi una grappa giovane e diretta, questa non lo è: diciotto mesi in rovere americano le danno una rotondità e un corpo pensati per la meditazione.
Se invece cerchi una grappa classica e corposa, con note di vin santo e uva passa, questa è la scelta giusta.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Noch eine Frage?+39 327 118 1251

Questa è la quarta delle grappe barricate di Collesi, insieme alle versioni affinate in legno di ciliegio, mandorlo e rovere Limousin: quattro legni diversi, quattro profili aromatici distinti, dalla stessa base distillata a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore.