Ideal für Fine pasto, meditazione

GRAPPA MANDEL HOLZ-COLLESI

Collesi , Grappa (affinata in barrique di legno di mandorlo)

€34,99 €39,99
Imposte incluse, 0.7 L
4
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un'accurata selezione di vinacce viene distillata a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, poi affinata diciotto mesi in piccole botti di legno di mandorlo, in un ambiente raccolto e privo di luce — dove il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi, donandogli una preziosa rotondità.
Colore oro, molto caldo. Una fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità: le note del legno di mandorlo si uniscono a profumi di frutta autunnale e amaretto. Al palato è ricca di complessità aromatiche, molto morbida, con sentori che evolvono verso la frutta autunnale e note finali dolci di amaretto.
Una grappa intensa e profumata, gemella della versione al ciliegio della stessa cantina.
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Das Datenblatt

Art
Grappa
Herkunftsbezeichnung
Grappa (affinata in barrique di legno di mandorlo)
Weingut
Collesi
Region
Marche
Alkoholgehalt
40%
Größe
0.7 L
Allergene
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Wozu er passt

Fine pasto

Il momento naturale per una grappa di questa morbidezza.

Amaretti e dolci alla mandorla

Un'eco diretta delle stesse note della grappa.

Frutta secca

Un abbinamento coerente con il profilo autunnale.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi una grappa giovane e diretta, questa non lo è: diciotto mesi in legno di mandorlo le danno una rotondità e una dolcezza pensate per la meditazione.
Se invece cerchi una grappa avvolgente, con note di amaretto e frutta autunnale, questa è la scelta giusta.

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Come per la versione al ciliegio, anche questa grappa matura in un legno raro nel mondo dei distillati — il mandorlo — che le regala note dolci di amaretto e frutta autunnale, diverse da quelle più fruttate e speziate della sorella al ciliegio.