Ideal für Fine pasto, meditazione

KIRSCHHOLZ-GRAPPA-COLLESI

Collesi , Grappa (affinata in barrique di legno di ciliegio)

€39,99
Inkl. Steuern, 0.7 L
4
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un'accurata selezione di vinacce viene distillata a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, poi affinata diciotto mesi in piccole botti di legno di ciliegio, in un ambiente raccolto e privo di luce — dove il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi, donandogli una preziosa rotondità.
Giallo paglierino, molto caldo. Una fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità: le note del legno di ciliegio si uniscono a profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura. Al palato è ricca di complessità aromatiche, molto morbida, con sentori che evolvono verso il frutto rosso sotto spirito e note finali speziate. Una persistenza olfattiva prolungata e appagante.
Una grappa delicata e morbida, firmata Collesi.
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Das Datenblatt

Art
Grappa
Herkunftsbezeichnung
Grappa (affinata in barrique di legno di ciliegio)
Weingut
Collesi
Region
Marche
Alkoholgehalt
40%
Größe
0.7 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Fine pasto

Il momento naturale per una grappa di questa morbidezza.

Dolci alla frutta rossa

Le note di ciliegia matura trovano un'eco diretta.

Cioccolato fondente

Le note speziate del finale dialogano bene con l'amaro del cacao.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi una grappa giovane e diretta, questa non lo è: diciotto mesi in legno di ciliegio le danno una rotondità e una morbidezza pensate per la meditazione.
Se invece cerchi una grappa avvolgente, con note di ciliegia e sottobosco, questa è la scelta giusta.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Noch eine Frage?+39 327 118 1251

Il legno di ciliegio è un legno raro nell'affinamento dei distillati: qui cede lentamente i suoi profumi alla grappa, in un ambiente raccolto e privo di luce, per diciotto mesi — lo stesso approccio artigianale che caratterizza tutta la produzione di distillati Collesi.