Ideal für Gin tonic con tonica secca, aperitivo
GIN VITAE GOLD
Castagner , Gin
Die Flasche in Kürze
Naso ricco ed equilibrato: le bacche di ginepro si fondono con la foglia di vite rossa, il cardamomo e il giaggiolo, arricchite da altre delicate sfumature botaniche. Al palato è secco e pulito, delicatamente aromatico, con un retrolfatto complesso ed esclusivo, tipico di un eccellente Dry Gin. Ginepro, foglia di vite rossa e altre nove botaniche — tra cui galanga, angelica, foglie d'arancio e verbena — infuse e distillate separatamente; per alcune infusioni selezionate si usa un pregiato impianto a colonna di concentrazione in rame, dotato di calotte di gorgogliamento in oro — da cui il gin prende il nome, Gold.
La nota unica e dry viene in particolare dalla distillazione della foglia di vite rossa: il legame con l'uva che caratterizza tutta la produzione Castagner.
Das Datenblatt
- Art
- Gin
- Herkunftsbezeichnung
- Gin
- Weingut
- Castagner
- Region
- Veneto
- Rebsorte
- Foglie di vite rossa fra le botaniche
- Alkoholgehalt
- 43%
- Größe
- 0.7 L
- Allergene
- Contiene solfiti
Wer sie schon geöffnet hat
Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.
Wozu er passt
Gin tonic
Con toniche secche e non troppo aromatiche, per esaltare al massimo l'equilibrio delle botaniche.
Aperitivo
Il registro naturale per un Dry Gin di questo profilo.
Wann er nicht die richtige Wahl ist
Se invece cerchi un gin italiano con un legame diretto al mondo del vino, questo è il registro giusto.
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La distilleria Castagner nasce nel 1996 a Visnà di Vazzola, vicino Conegliano Veneto, dal progetto di Roberto Castagner. Lo stesso GrappaSystem brevettato per le grappe dell'azienda si ritrova nell'attenzione dedicata a ogni singola botanica di questo gin, infusa e distillata separatamente.