Ideal für Aperitivo, gin tonic con carattere
GIN
Collesi , Gin (Categoria: Gin Contemporaneo)
Die Flasche in Kürze
Una melodiosa e sorprendente armonia di accenti che evoca la natura del territorio in cui nasce. Le note secche di ginepro si uniscono ai freschi sentori d'agrumi, mentre la sottile dolcezza della visciola completa il gusto rendendolo inconfondibile: un'eleganza morbida e fruttata, con un effetto rinfrescante e dinamico, fra alternanze dolci e amare. Le botaniche vengono lasciate in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado, poi diluite con la stessa acqua del Monte Nerone, refrigerate a meno quindici gradi per almeno trenta ore, filtrate e lasciate maturare al buio per quattro lunghi mesi.
Il gin originale di Collesi, quello da cui nascono anche le varianti Pink e Dry.
Das Datenblatt
- Art
- Gin
- Herkunftsbezeichnung
- Gin (Categoria: Gin Contemporaneo)
- Weingut
- Collesi
- Region
- Marche
- Alkoholgehalt
- 43%
- Größe
- 0.7 L
- Allergene
- Contiene solfiti
Wer sie schon geöffnet hat
Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.
Wozu er passt
Gin tonic con scorza d'arancia
Le note agrumate del gin trovano un'eco naturale.
Aperitivo
Il registro più immediato per un gin di questo carattere.
Formaggi stagionati
La dolcezza della visciola bilancia bene la sapidità del formaggio.
Wann er nicht die richtige Wahl ist
Se invece cerchi il gin originale di Collesi, con sette botaniche e un forte legame con il territorio marchigiano, questo è quello giusto.
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Questo Gin Collesi, con le sue sette botaniche fra cui le visciole marchigiane, è il gin originale della cantina: da questa ricetta sono nate poi le varianti Pink Gin e Dry Gin, ciascuna con un proprio carattere distintivo.