Ideal für Aperitivo, occasioni informali, chi cerca un rosé morbido

GABRY BRUT SPUMANTE ROSÉ

La Tordera , Vino Spumante

€9,99
Inkl. Steuern, 0.75 L
6
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un rosé che nasce da un incrocio quasi sperimentale: il Merlot incontra l'Incrocio Manzoni 13.0.25, l'uva nata negli anni '30 dall'unione di Raboso e Moscato d'Amburgo.
Rosa tenue con riflessi rubini, perlage fine e persistente. Naso di pesca e arancia rossa, con note floreali di glicine e un accenno balsamico di salvia. Al palato è asciutto ed equilibrato, con una buona armonia fra dolcezza e acidità e una leggera sapidità.
Uno spumante rosato pensato per la leggerezza, non per la denominazione.
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Das Datenblatt

Art
Cuvee
Herkunftsbezeichnung
Vino Spumante
Weingut
La Tordera
Region
Veneto
Rebsorte
Merlot, Incrocio Manzoni
Alkoholgehalt
11.5%
Größe
0.75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Risotto alla fragola

L'abbinamento più insolito e distintivo di questa etichetta.

Stracotto alle ciliegie

Un piatto in cui il frutto rosso incontra il rosé.

Dolci e dessert

Cestino di frolla, crema chantilly, macerato di fragole al Rosé.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un Prosecco DOC o un Valdobbiadene DOCG, il Gabry non lo è: nasce da Merlot e Incrocio Manzoni, fuori da queste denominazioni.
Se invece cerchi un rosé morbido e informale per l'aperitivo, senza il peso di una grande denominazione, questo è il registro giusto.

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L'Incrocio Manzoni 13.0.25 nasce negli anni '30 da un'idea del professor Manzoni dell'Istituto Enologico di Conegliano: unire il Raboso, per correggerne la ruvidezza, al Moscato d'Amburgo, che dà finezza. Un incrocio che lo stesso professore definiva "strano", ma che qui regala un rosato dal bel colore rosa.