NERO DI TROIA
Fieramosca
Ideale per
Cena di carne, formaggi stagionati, tavola pugliese
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Fieramosca prende il nome da Ettore Fieramosca, uno dei tredici cavalieri italiani della celebre Disfida di Barletta del 1503: la linea "I Cavalieri" della Cantina Sociale di Barletta racconta quella storia, un vitigno alla volta.
Nero di Troia in purezza, dall'Agro di Barletta, vendemmiato a mano in piccole cassette nell'ultima settimana di settembre. Naso di frutta rossa matura con note floreali, sentori avvolgenti di vaniglia e tabacco. Al palato conferma le sensazioni olfattive, con un giusto compromesso fra tannini e acidità. Diraspatura, pigiatura e lunga macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Un Nero di Troia pensato per la tavola pugliese di tutti i giorni.
Prezzo per bottiglia
€9,99
Imposte incluse
· 0.75 L
6
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Carni rosse
Il tannino e la struttura del Nero di Troia reggono la cottura senza sforzo.
Formaggi stagionati
Lo stesso registro, per chiudere il pasto.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un rosso leggero e neutro, il Fieramosca non lo è: il Nero di Troia ha sempre tannino e carattere.
Se invece cerchi il rosso pugliese della tradizione, con la storia della Disfida di Barletta nell'etichetta, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- Fieramosca
- Vitigno
- Nero Di Troia
- Denominazione
- Puglia I.G.P.
- Regione
- Puglia
- Gradazione
- 12,5%
- Formato
- 0.75 L
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Fieramosca prende il nome da Ettore Fieramosca, uno dei tredici cavalieri italiani che nel 1503 sconfissero i francesi nella celebre Disfida di Barletta. La linea "I Cavalieri" della cantina porta i nomi di quei protagonisti, da Fanfulla ad Albimonte.