Ideal für Cena di carne, formaggi stagionati, tavola pugliese

NERO DI TROIA

Fieramosca , Puglia I.G.P.

€9,99
Inkl. Steuern, 0.75 L
6
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Fieramosca prende il nome da Ettore Fieramosca, uno dei tredici cavalieri italiani della celebre Disfida di Barletta del 1503: la linea "I Cavalieri" della Cantina Sociale di Barletta racconta quella storia, un vitigno alla volta.
Nero di Troia in purezza, dall'Agro di Barletta, vendemmiato a mano in piccole cassette nell'ultima settimana di settembre. Naso di frutta rossa matura con note floreali, sentori avvolgenti di vaniglia e tabacco. Al palato conferma le sensazioni olfattive, con un giusto compromesso fra tannini e acidità. Diraspatura, pigiatura e lunga macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Un Nero di Troia pensato per la tavola pugliese di tutti i giorni.
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Das Datenblatt

Art
Vino Rosso
Herkunftsbezeichnung
Puglia I.G.P.
Weingut
Fieramosca
Region
Puglia
Rebsorte
Nero Di Troia
Alkoholgehalt
12,5%
Größe
0.75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Carni rosse

Il tannino e la struttura del Nero di Troia reggono la cottura senza sforzo.

Formaggi stagionati

Lo stesso registro, per chiudere il pasto.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un rosso leggero e neutro, il Fieramosca non lo è: il Nero di Troia ha sempre tannino e carattere.
Se invece cerchi il rosso pugliese della tradizione, con la storia della Disfida di Barletta nell'etichetta, questo è il vino giusto.

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Fieramosca prende il nome da Ettore Fieramosca, uno dei tredici cavalieri italiani che nel 1503 sconfissero i francesi nella celebre Disfida di Barletta. La linea "I Cavalieri" della cantina porta i nomi di quei protagonisti, da Fanfulla ad Albimonte.