Ideal für Cena versatile, tavola di tutti i giorni
ERA 79 ROT-TENUTA AUGUSTEA
Tenuta Augustea , Lacryma Christi del Vesuvio D.O.P. Rosso
Die Flasche in Kürze
Rosso vulcanico sottile. Sentori tipici di geranio, ciliegia e pepe nero. Poco tannico, fresco, molto versatile negli abbinamenti con il cibo. Piedirosso all'ottanta per cento, Aglianico al venti, vinificati con metodo tradizionale in vasche di acciaio.
Un Lacryma Christi del Vesuvio Rosso, la denominazione che nasce proprio sulle pendici del vulcano.
Das Datenblatt
- Art
- Vino Rosso
- Herkunftsbezeichnung
- Lacryma Christi del Vesuvio D.O.P. Rosso
- Weingut
- Tenuta Augustea
- Region
- Campania
- Rebsorte
- Piedirosso 80%, Aglianico 20%
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 0.75 L
- Allergene
- Contiene solfiti
Wer sie schon geöffnet hat
Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.
Wozu er passt
Pizza napoletana
Il tannino leggero e la freschezza reggono bene la sapidità del pomodoro e della mozzarella.
Primi al pomodoro
Un rosso versatile, coerente con la cucina vesuviana di tutti i giorni.
Salumi e formaggi freschi
Un secondo registro immediato, da tavola quotidiana.
Pesce alla griglia
La leggerezza del tannino lo rende adatto anche a un secondo di pesce più saporito.
Wann er nicht die richtige Wahl ist
Se invece cerchi un rosso vesuviano autentico, leggero e adatto alla tavola di tutti i giorni, questo è il vino giusto.
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Tenuta Augustea è condotta da Vincenzo Nocerino insieme al padre Angelo: la quarta generazione di una famiglia che coltiva queste vigne da oltre cent'anni, partita da un piccolo appezzamento sul Monte Somma, sotto Punta Nasone. Il nome della cantina viene dalla villa romana alle sue spalle, Villa di Augusto, dove è stato ritrovato un grande cellaio che testimonia un'attività vinicola già fiorente in epoca romana. La maggior parte dei dieci ettari di proprietà è coltivata a piede franco: i terreni vulcanici e sabbiosi impediscono alla fillossera di attecchire, una rarità che imprime un carattere ancora più identitario ai vini.