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CHARDONNAY FRANCIACORTA NULL-CENTINARI-DOSIERUNG
CHARDONNAY FRANCIACORTA NULL-CENTINARI-DOSIERUNG
Mit seiner hellgelben Farbe und den filigranen goldenen Reflexen erinnert er an Anklänge von reifen Früchten, Vanillenoten und eine leichte Röstnote, die von der Hefe herrührt. Im Mund ist er herzhaft, frisch und ausgewogen. Die Temperaturkontrolle während der Gärung sorgt für Komplexität und Harmonie.
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 %
Produktionsgebiet: Cazzago San Martino
Serviertemperatur: 6-8 ° C
Allergene: enthält Sulfite
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Scheda Tecnica
Cantina: Centinari
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 12,5%
Tipologia: Spumante
Formato: 0.75 L
Regione: Lombardia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 8-10° C
Note di Degustazione
Colore chiaro con riflessi filigranati oro
Profumo gentile, ricorda la frutta matura, con piacevoli e appena accennate note di vaniglia, leggero piglio tostato derivante dai lieviti
Gusto sapido, fresco, armonico, con lievi note di frutta tropicale
Abbinamento
Ideale come aperitivo, con fritti di mare, sushi e cucina asiatica leggera.