PRIMITIVO DON ANTONIO IGP
COPPI
Ideale per
Cena di carne, ragù, formaggi stagionati
Don Antonio nasce dalla visione dell'enologo Antonio Michele Coppi, che in questo Primitivo ha voluto esaltare le potenzialità delle uve più pregiate di Puglia attraverso una vinificazione attenta e moderna.
Rosso violaceo intenso e brillante. Profumi avvolgenti di frutta matura e spezie dolci. Il sorso è caldo, morbido e armonioso, con una struttura piena che riflette la ricchezza del Primitivo coltivato nei terreni calcarei e argillosi della Puglia.
Un Primitivo che negli anni ha raccolto riconoscimenti da testate come Gambero Rosso e Wine Enthusiast.
Prezzo per bottiglia
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La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Carni arrosto
La morbidezza e il calore del vino avvolgono la cottura senza spegnerla.
Ragù
La struttura piena regge un sugo importante, cotto a lungo.
Formaggi stagionati
Chiudono il pasto con la stessa intensità del vino.
Diciamolo subito
Per chi questo vino non è
Se cerchi un rosso leggero e beverino, il Don Antonio va in un'altra direzione: è caldo, pieno e con la struttura tipica del Primitivo pugliese.
Se invece cerchi un Primitivo importante, premiato dalla critica, per una cena con carne o ragù, questo è il vino giusto.
Quanto costa
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La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- COPPI
- Vitigno
- Primitivo
- Denominazione
- Puglia I.G.P.
- Regione
- Puglia
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 0.75 L
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La Cantina Coppi, con oltre un secolo di esperienza vitivinicola in Puglia, ha sede a Turi, in provincia di Bari. Il Don Antonio è uno dei vini che ha portato più spesso premi e riconoscimenti alla cantina.