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NEGROAMARO CORÈ ROSÉ IGP SALENTO-COPPI
NEGROAMARO CORÈ ROSÉ IGP SALENTO-COPPI
Es ist der Wein einer Nacht, der am Morgen aus dem Fass kommt und bereit ist, im Glas sein intensives und leuchtendes Korallenrosa sowie sein elegantes Aroma reifer Früchte mit Noten von Wildrose anzubieten, die sich im frischen und harmonischen Geschmack wiederfinden. Der Name dieses Rosé ist eine Hommage an die Marchesa Luisa Casati Stampa, genannt Corè, eine der Lieblingsliebhaberinnen von Gabriele D'Annunzio.
Rebsorte: Negroamaro 100 %
Alkoholgehalt: 12%
Produktionsgebiet: Salento
Bodenart: Lehm und Sand
Erziehungssystem: Spalier
Serviertemperatur: 12° C
Allergene: enthält Sulfite
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Scheda Tecnica
Cantina: Coppi
Vitigno: Negroamaro
Gradazione: 12%
Tipologia: Vino Rosato
Formato: 0.75 L
Regione: Puglia
Nazione: Italia
🌡️Temperatura di Servizio: 10-16° C
Note di Degustazione
Colore rosa corallo intenso e brillante
Profumo elegante e che porge note di frutta matura come ciliegia, fragola e lampone, con note di rosa selvatica
Gusto fresco ed armonico, pieno ed equilibrato in cui la frutta rossa trova conferma
Abbinamento
Ottimo con zucchine fritte su salsa al pomodoro, crostini con patè di pomodori secchi, risotto con asparagi e gamberetti, zuppa di lenticchie.