Ideal für Cena di carne, chi cerca vini naturali, tavola senza compromessi

CJERNI VJENTO AGLIANICO IGT PAESTUM

Cinzia Maucione , Paestum I.G.T.

€17,99
Inkl. Steuern, 0.75 L
2
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Un Aglianico senza solfiti aggiunti. Come si faceva prima che si potesse fare altrimenti. Rubino profondo con riflessi violacei. È un vino vivo: cambia nel bicchiere e cambia nei giorni dopo l'apertura. Per chi cerca autenticità e territorio, questo è il modo più diretto per trovarli — Aglianico del Cilento, senza rete.
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Das Datenblatt

Art
Vino Rosso
Herkunftsbezeichnung
Paestum I.G.T.
Weingut
Cinzia Maucione
Region
Campania
Rebsorte
Aglianico
Alkoholgehalt
14,5%
Größe
0.75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Carne alla brace

Il vino naturale dà il meglio con cotture semplici e dirette.

Legumi e zuppe

Fagioli, ceci, minestre del Cilento. La cucina povera che gli è nata accanto.

Primi al ragù

Pasta al sugo di carne, cotture lunghe.

Formaggi di capra e pecora

Cacioricotta cilentano, pecorino fresco.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi un vino sempre identico a se stesso, i naturali non lo sono: senza solfiti aggiunti ogni bottiglia ha il suo carattere, e va conservata al fresco. Se invece i vini naturali ti interessano, o hai una sensibilità ai solfiti, questo è uno dei pochi che teniamo e uno dei pochi che regge.

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Kann ich sie im Laden abholen?

Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Senza solfiti aggiunti il vino va tenuto al fresco e bevuto entro due giorni dall'apertura. Non è un limite: è la conseguenza di non aggiungere niente.