Ideal für Pesce al forno, formaggi stagionati, carni bianche saporite

CHARDONNAY DOC VIGNETO BELLAZOIA

Tenimenti Civa , Friuli Colli Orientali D.O.C.

€20,99
Inkl. Steuern, 0,75 L
6
Flaschen im Keller
Die Flasche in Kürze
Vigneto Bellazoia nasce su terreni di Flysch, marne e arenarie di origine eocenica, che qui chiamano "Ponca", esposti a sud e sud-ovest sui Colli Orientali del Friuli.
Oro intenso. Un tripudio di sentori al naso: erbe aromatiche, vaniglia, tabacco biondo e nocciola. Al palato ha uno sviluppo elegante, sottolineato da frutti maturi ed esotici, con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva impreziosita da crema alla vaniglia. Avvolgente e di lunga persistenza. Vendemmiato a mano a metà settembre, nelle ore più fresche della giornata, decantato a dieci gradi per ventiquattr'ore, poi fermentato in piccoli recipienti per diciotto giorni.
L'annata 2017 di questo Chardonnay ha vinto una medaglia d'oro ai Decanter World Wine Awards 2021, con 96 punti.
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Das Datenblatt

Art
Vino bianco fermo
Herkunftsbezeichnung
Friuli Colli Orientali D.O.C.
Weingut
Tenimenti Civa
Region
Friuli-Venezia Giulia
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14.5%
Größe
0,75 L
Allergene
Contiene solfiti

Wer sie schon geöffnet hat

Verifizierte Bewertungen, vollständig veröffentlicht. Auch die mit vier Sternen.

Wozu er passt

Salmone al forno con erbe aromatiche

La piacevole grassezza dello Chardonnay maturato in legno lo accompagna alla perfezione.

Parmigiano Reggiano e Grana Padano

Formaggi a pasta cotta e lunga stagionatura, dove la fibra del vino si fa valere.

Faraona con sughi speziati

Anche su carni scure, se elaborate con condimenti decisi.

Primi con ragù di carni bianche

O sughi a base di formaggi, per un piatto più strutturato.

Wann er nicht die richtige Wahl ist

Se cerchi uno Chardonnay semplice e non affinato in legno, questo non lo è: ha una grassezza e una complessità che chiedono un piatto altrettanto strutturato.
Se invece cerchi lo Chardonnay pluripremiato dei Colli Orientali del Friuli, questo è il vino giusto.

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Il Vigneto Bellazoia nasce su un terreno che qui chiamano "Ponca": Flysch di marne e arenarie di origine eocenica, tipico dei Colli Orientali del Friuli. L'annata 2017 di questo Chardonnay ha vinto una medaglia d'oro con 96 punti ai Decanter World Wine Awards 2021.