PRIMITIVO SENATORE D.O.C. GIOIA DEL COLLE-COPPI

Primitivo Senatore D.O.C. Gioia Del Colle-Coppi è un rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso regala note di frutta a polpa rossa e leggere spezie; al palato è caldo, morbido e strutturato, con tannini equilibrati, buona persistenza e un finale piacevolmente sapido. Selezionato da Invictus per chi cerca un Primitivo importante in grande formato, ideale per cene conviviali e occasioni speciali.

Scheda sintetica

• Nome: Senatore D.O.C. Gioia Del Colle
• Categoria: Vino Rosso
• Cantina: COPPI
• Regione: Puglia
• Vitigno/Tipologia:  Primitivo 
• Annata: 2017
• Gradazione: 13,5% 

Note di degustazione

• Colore: rosso intenso con tonalità violacee
• Profumo: abbastanza intenso e persistente, fine e lievemente speziato
• Gusto: secco, caldo, morbido, abbastanza tannico, sapido

Abbinamenti consigliati

Da bere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo per accompagnare mousaka di melanzane e carne, pollo con salsa di soia, zuppa di cipolle, crostini di pane con il lardo, parmigiano reggiano.

Invictus seleziona solo etichette che raccontano passione, territorio ed eccellenza. Ogni bottiglia è un viaggio da condividere.