CANNONAU PRIMO SCURO DI SARDEGNA DOC 2022
mesa
Ideale per
Cena informale, grigliata
La bottiglia in due parole Leggi la descrizione +
Primo Scuro nasce nel cuore della Sardegna, da uve Cannonau al cento per cento, su terreni argillosi a reazione alcalina, ricchi in scheletro e microelementi.
Rubino. Naso di buona intensità, con frutta rossa matura, piccoli frutti e note di viola. Al palato è armonico e corposo, con un finale caldo e persistente, un'ottima struttura, tannini morbidi e un sapore fruttato. Vendemmiato fra fine settembre e inizio ottobre, macerato sei-dieci giorni a temperatura controllata, fermentato in vasche di cemento, poi affinato sei mesi sulle fecce nobili e altri due in bottiglia.
Il Cannonau di Sardegna nella sua espressione più diretta e generosa.
Prezzo per bottiglia
€10,49
Imposte incluse
· 0.75 L
12
In cantina
La prova
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
A tavola
Con cosa funziona
Salumi
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Pesci grassi
Salmone o tonno, secondo il produttore.
Carne alla brace
Il registro più diretto per questo Cannonau.
Formaggi a pasta tenera
Un finale coerente con la morbidezza del vino.
Diciamolo subito
Per chi non è questo vino
Se cerchi un Cannonau strutturato e da invecchiamento, Primo Scuro non lo è: è pensato per una beva diretta e generosa, con una conservazione ottimale di due-tre anni.
Se invece cerchi il Cannonau di Sardegna quotidiano, caldo e fruttato, questo è il vino giusto.
La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- mesa
- Vitigno
- Cannonau
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna D.O.C.
- Regione
- Sardegna
- Gradazione
- 14%
- Formato
- 0.75 L
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La cantina Mesa ha sede nel Sulcis-Iglesiente, in una struttura moderna e minimalista che si affaccia sulle colline verso Porto Pino, circondata dalla macchia mediterranea e dai vigneti.