Ideale per Cena tradizionale, tavola ischitana

PIEDIROSSO ISCHIA DOC PER' E PALUMMO 2021

Cenatiempo , Ischia D.O.C.

€24,99
Imposte incluse, 0.75 L
4
Bottiglie
in cantina
La bottiglia in due parole
Per'e Palummo nasce sull'isola d'Ischia, dalla cantina Cenatiempo, fondata nel 1945 dal giovane Francesco Cenatiempo, che avviò con coraggio una piccola attività sul porto dell'isola. Il nome del vino è il sinonimo locale del Piedirosso, che richiama il colore rossastro del raspo, simile alla zampa di un colombo.
Rosso rubino intenso. Naso di frutta fresca, con note di ciliegia. Al palato è armonico e scorrevole. Piedirosso in purezza, da vigne terrazzate su suoli vulcanici che arrivano fino a seicento metri d'altitudine, con circa sei giorni di macerazione sulle bucce durante la fermentazione, poi affinato circa quattro mesi in vasche di cemento e acciaio inox sulle fecce fini.
Un rosso ischitano tradizionalmente abbinato al Coniglio all'Ischitana, uno dei piatti simbolo dell'isola.
Come la vuoi

Più bottiglie di questo vino, meno paghi

Lo sconto vale su bottiglie uguali: non si somma tra vini diversi.

Consegna in 24/48 ore, sabato e domenica esclusi Puoi spedirla direttamente a chi la riceve. Per isole e zone disagiate può servire qualche giorno in più.
Se non convince, ci chiami e troviamo un'alternativaSe arriva rotta, la rispediamo noi

Bottiglia in omaggio da €85, spedizione gratuita da €129

Omaggio€85 Spedizione gratuita€129

Contano solo i vini, dopo gli sconti quantità.

La scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Annata
2021
Denominazione
Ischia D.O.C.
Cantina
Cenatiempo
Regione
Campania
Vitigno
Piedirosso
Gradazione
13%
Formato
0.75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Coniglio all'Ischitana

L'abbinamento tradizionale e culturale del Per'e Palummo con l'isola.

Salumi e formaggi non troppo stagionati

Un secondo abbinamento indicato dalla cantina.

Primi piatti con sughi di carne

Lo stesso registro, per un pasto completo.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi un rosso strutturato e importante, Per'e Palummo non lo è: è un vino armonico e scorrevole, pensato per la tavola quotidiana ischitana.
Se invece cerchi il Piedirosso autentico dell'isola d'Ischia, questo è il vino giusto.

Prima di ordinare

Arriva in tempo per la mia data?

Sopra il pulsante vedi il giorno di consegna previsto. Se hai una data precisa scrivici su WhatsApp prima di ordinare e ti diciamo subito se ci stiamo.

Chi lo riceve vedrà quanto ho speso?

Assolutamente no, il destinatario non vedrà quanto hai speso

E se il vino non mi piace?

Ci chiami e ne parliamo. Se abbiamo consigliato male, la colpa è nostra e troviamo un'alternativa.

Posso ritirarlo in enoteca?

Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

Un'altra domanda? +39 327 118 1251

Cenatiempo nasce nel 1945 sul porto di Ischia, per iniziativa del giovane Francesco Cenatiempo: inizialmente le uve venivano acquistate da conferitori per produrre solo vino sfuso, prima che la crescita del turismo sull'isola portasse alla nascita dell'imbottigliamento. Oggi la cantina è guidata da Pasquale Cenatiempo, con una viticoltura manuale, biologica e quasi biodinamica su vigne terrazzate fino a seicento metri d'altitudine.