NEGROAMARO PELLIROSSO I.G.P. SALENTO-COPPI

Racconta con lo stile inconfondibile dei vini Coppi, basato su un’attenta cura in vigna, il vitigno simbolo del Salento che fa del fruttato avvolgente la sua carta vincente, in armonico abbinamento con piatti di terra. il nome si riferisce alla consistenza della buccia delle uve Negroamaro.

Vitigno: Negroamaro 100%

Gradazione alcolica: 13%

Zona di produzione: Nord Salento

Tipo di terreno: argilloso e limoso

Sistema di allevamento: spalliera

Temperatura di servizio: 18 - 20° C

Allergeni: contiene solfiti