Ideale per Cena importante, carne rossa e brasati, selvaggina

TAURASI DOCG LE SURTE

Macchialupa , Taurasi D.O.C.G.

5,0 1 recensione
€24,49
Imposte incluse, 0.75 L
3
Bottiglie in cantina
La bottiglia in due parole
Il Taurasi è il principe dei vini campani, e questo di Macchialupa nasce da uve Aglianico coltivate con cure speciali nella Valle del Sabato, al confine fra Avellino e Benevento.
Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato nel tempo. Naso complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco, cacao e sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e potente, con tannini ben integrati, grande profondità e un finale lungo e persistente. Aglianico in purezza, macerato circa diciotto giorni con rimontaggi frequenti, dodici mesi in barrique di rovere francese e ventiquattro mesi di affinamento in bottiglia.
Un Taurasi pensato per la grande occasione, non per la tavola di tutti i giorni.
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La scheda tecnica

Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Taurasi D.O.C.G.
Cantina
Macchialupa
Regione
Campania
Vitigno
Aglianico
Gradazione
14.5%
Formato
0.75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

5,0su1 recensione

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S
Silvana

il vino non lo assaggiato ancora ,il corriere è stato perfetto !!!!

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Carne rossa e brasati

Il tannino ben integrato regge cotture importanti senza asciugare.

Selvaggina

Lo stesso registro, per un piatto ancora più deciso.

Formaggi stagionati

Per chiudere un pasto importante.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi un rosso pronto da bere subito, il Taurasi non lo è: trentasei mesi fra barrique e bottiglia chiedono tempo e un'occasione all'altezza.
Se invece cerchi il principe dei vini campani, quello che invecchia e si racconta col tempo, questo è il Taurasi giusto.

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Macchialupa nasce nel 2001 a San Pietro Irpino di Chianche, nella Valle del Sabato. Il Taurasi è considerato uno dei vini rossi migliori del Sud Italia, prodotto da Aglianico coltivato nei comuni designati dal disciplinare, tutti in provincia di Avellino.