Ideale per Cena importante, occasione speciale
LE ANFORE IGT
Masso Antico , Salento I.G.T.
La bottiglia in due parole
Rosso rubino intenso. Al naso emergono note avvolgenti di vaniglia, cioccolato, whisky e caffè. Al palato è corposo e rotondo, ma allo stesso tempo armonico e bilanciato, con una piacevole persistenza. Primitivo e Negroamaro, i due grandi vitigni del Salento, uniti in un blend biologico.
Un Rosso Salento IGT della linea Special di Masso Antico, pensato per l'evoluzione lenta in anfora.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Denominazione
- Salento I.G.T.
- Cantina
- Masso Antico
- Regione
- Puglia
- Vitigno
- Primitivo, Negroamaro
- Gradazione
- 14,5%
- Formato
- 0.75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Carni rosse alla griglia o in umido
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Selvaggina
Lo stesso registro, per un piatto d'autunno.
Formaggi stagionati
Un finale coerente con la persistenza del vino.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi un Primitivo-Negroamaro biologico, affinato con un metodo antico come le anfore di cocciopesto, questo è il vino giusto.
Prima di ordinare
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Ci chiami e ne parliamo. Se abbiamo consigliato male, la colpa è nostra e troviamo un'alternativa.
Posso ritirarlo in enoteca?
Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.
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L'anfora di cocciopesto è un metodo di vinificazione antichissimo, che permette una lenta e naturale microssigenazione del vino senza cedere aromi di legno: Masso Antico lo combina con l'affinamento in botti di rovere francese e americano per dare a Le Anfore la sua caratteristica complessità.