Ideale per Cena tradizionale, tavola di famiglia
L'ATTO BASILICATA ROSSO IGT
Cantine Del Notaio , Basilicata Rosso I.G.T.
La bottiglia in due parole
Rosso rubino intenso. Naso di frutti rossi freschi — amarena, prugna, mirtillo, mora e lampone — insieme a violetta, carruba e vaniglia. Al palato è fresco, con note di amarena, prugna e mirtillo, tannini morbidi e un finale persistente. Vendemmiato nella prima decade di ottobre, macerato cinque-sei giorni, fermentato in acciaio.
Un rosso lucano dell'IGT Basilicata, disponibile anche in formato mezza bottiglia e magnum.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino rosso fermo
- Denominazione
- Basilicata Rosso I.G.T.
- Cantina
- Cantine Del Notaio
- Regione
- Basilicata
- Vitigno
- Uve Basilicata IGT
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 0,75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Bolliti e zuppe
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Primi piatti con sughi di carne
Lo stesso registro, secondo il produttore.
Formaggi di media stagionatura
Un finale coerente con la persistenza del vino.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi il rosso lucano di Cantine del Notaio per bolliti e sughi di carne, questo è il vino giusto.
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Posso ritirarlo in enoteca?
Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.
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Cantine del Notaio affina i propri vini nelle antiche grotte di tufo vulcanico scavate nel Seicento a Rionero in Vulture, un tempo usate dai Padri Francescani. Il nome dell'azienda e delle sue etichette — L'Atto, La Firma, Il Sigillo, La Stipula — richiama il lessico notarile legato alla storia della famiglia Giuratrabocchetti, oggi alla settima generazione di viticoltori con Gerardo.