Ideale per Aperitivo, cena di pesce

LA RACCOLTA BIANCO IGT BASILICATA

Cantine Del Notaio , Basilicata Bianco I.G.T.

€13,99
Imposte incluse, 0,75 L
5
Bottiglie in cantina
La bottiglia in due parole
La Raccolta nasce dalle vigne di Cantine del Notaio, ripartite in cinque contrade del Vulture — Maschito, Rionero in Vulture, Ginestra, Ripacandida e Barile.
Giallo paglierino intenso. Naso di frutta fresca — pesca, pera, mela, ananas, pompelmo — insieme a acacia, mughetto e ginestra. Al palato è sapido, fresco, con note di pesca, pera e ananas, e un finale persistente mandorlato. Un blend insolito: Aglianico vinificato in bianco, insieme a Chardonnay, Fiano e Sauvignon, fermentati in acciaio con batonnage.
Un bianco lucano pluripremiato: quattro Diamanti DiWineTaste per tre annate consecutive, e 90 punti al concorso internazionale 5StarWines di Vinitaly.
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La scheda tecnica

Tipologia
Vino bianco fermo
Denominazione
Basilicata Bianco I.G.T.
Cantina
Cantine Del Notaio
Regione
Basilicata
Vitigno
Aglianico (vinificato in bianco), Chardonnay, Fiano, Sauvignon
Gradazione
13%
Formato
0,75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Risotti

L'abbinamento indicato dalla cantina.

Pasta con crostacei

Lo stesso registro, secondo il produttore.

Grigliate di mare e formaggi

Un abbinamento più ampio, confermato dalla stessa cantina.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi un bianco monovitigno convenzionale, La Raccolta non lo è: nasce da un blend insolito che include perfino l'Aglianico, vinificato in bianco.
Se invece cerchi un bianco lucano pluripremiato, capace di reggere anche uno a quattro anni in cantina, questo è il vino giusto.

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Le vigne di Cantine del Notaio sono ripartite in cinque contrade del Vulture — Maschito, Rionero in Vulture, Ginestra, Ripacandida e Barile — le zone più tipiche di quest'area vulcanica lucana. La Raccolta ha vinto i quattro Diamanti di DiWineTaste per tre annate di fila, dal 2022 al 2024.