Ideale per Cena di pesce, aperitivo, chi cerca un bianco di carattere

GRECO DI TUFO GUISCARDO

I Dve Principati , Greco di Tufo D.O.C.G.

€17,49
Imposte incluse, 0.75 L
3
Bottiglie
in cantina
La bottiglia in due parole
Il Greco di Tufo è il bianco più importante della Campania. Paglierino con riflessi verdi. Mele, pere, albicocca. Al palato è fresco e sapido insieme, con quella mineralità che viene dal tufo irpino. È un bianco di montagna, non di mare: ha struttura e regge anche piatti che di solito chiedono un rosso leggero.
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La scheda tecnica

Tipologia
Vino Bianco
Denominazione
Greco di Tufo D.O.C.G.
Cantina
I Dve Principati
Regione
Campania
Vitigno
Greco di Tufo
Gradazione
13%
Formato
0.75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Chi l'ha già aperta

Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.

Con cosa sta bene

Pesce e crostacei

Grigliate, gamberi, crudi. La sapidità sostiene senza coprire.

Primi di mare

Vongole, frutti di mare, risotti di pesce.

Fritture

Paranza, verdure in pastella, mozzarella in carrozza.

Carne bianca

Pollo al limone, coniglio, tacchino. Un Greco strutturato ci arriva.

Quando non è la scelta giusta

Se cerchi un bianco leggero e neutro da aperitivo, il Greco ha troppa personalità: è sapido e presente. Se invece vuoi capire perché i bianchi campani vengono cercati fuori regione, questo è il vitigno da cui partire.

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Sì. È pronto in 24 ore in Corso Principe Amedeo 225, Cava de' Tirreni.

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Sull'etichetta c'è Maria Amalia di Sassonia, moglie di Carlo III. Il Greco di Tufo è D.O.C.G. dal 2003: una delle poche in Italia fra i bianchi.