Ideale per Grigliate di pesce, piatti vegetariani, carni bianche
FIANO DI AVELLINO DOCG
Macchialupa , Fiano di Avellino D.O.C.G.
La bottiglia in due parole
Giallo paglierino. Naso fruttato e floreale, con sentori di frutta esotica e ginestra. Al palato è secco, caldo, morbido, di buon corpo, con buona freschezza e una marcata persistenza aromatica. Fiano in purezza, vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, circa due mesi di affinamento in bottiglia.
Un bianco pensato per accompagnare la tavola, dal pesce alla grigliata di verdure.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Denominazione
- Fiano di Avellino D.O.C.G.
- Cantina
- Macchialupa
- Regione
- Campania
- Vitigno
- Fiano
- Gradazione
- 13%
- Formato
- 0.75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Grigliate di pesce
Il corpo e la persistenza del vino reggono la cottura sul fuoco.
Piatti vegetariani
Preparazioni a base di verdure, per un registro più leggero.
Carni bianche
Pollo o coniglio, per chi cerca un vino versatile.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi un Fiano di Avellino generoso, dal buon corpo e persistenza aromatica marcata, questo è il vino giusto.
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Il Fiano coltivato da Macchialupa cresce nella stessa Vallata del Sabato da cui nascono anche il Greco, la Falanghina e l'Aglianico della cantina — un unico territorio, quattro vitigni diversi.