Ideale per Aperitivo, pesce, cucina mediterranea
BENEVENTANO FALANGHINA IGT
Macchialupa , Beneventano I.G.T.
4,5 2 recensioni
La bottiglia in due parole
Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele. Al palato è secco, caldo, morbido, con un'adeguata freschezza e una buona persistenza. Falanghina in purezza, vendemmiata a mano, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, due mesi di affinamento in bottiglia.
Un bianco specchio del calore del Sud, come lo racconta la stessa cantina.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Denominazione
- Beneventano I.G.T.
- Cantina
- Macchialupa
- Regione
- Campania
- Vitigno
- Falanghina
- Gradazione
- 13%
- Formato
- 0.75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
4,5su2 recensioni
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Pesce al forno o alla griglia
La morbidezza del vino accompagna la cottura senza coprirla.
Primi di mare
Scialatielli o linguine ai frutti di mare, dove il fruttato trova eco nel piatto.
Formaggi freschi
Mozzarella di bufala, burrata: il registro morbido si sposa bene con la cremosità.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi un bianco campano generoso, che racconta il calore della Valle del Sabato, questo è il vino giusto.
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Macchialupa nasce dall'incontro fra l'enologo Angelo Valentino e l'agronomo Giuseppe Ferrara, uniti dalla passione per un territorio — la Valle del Sabato — dove coltivano anche Greco, Fiano e Aglianico.