Ideale per Fine pasto, punch invernale, ingrediente in pasticceria e caffè
ELISIR SAN MARZANO BORSCI
Caffo , Elisir — Liquore alle erbe
La bottiglia in due parole
Colore del caffè, buona trasparenza. Al naso avvolge con erbe aromatiche e spezie, note scure balsamiche e cacao in polvere. Assaggio particolare, intenso e variegato, né dolce né amaro, con un buon corpo e una lunghissima persistenza che ricorda la vaniglia. Botaniche fra cui artemisia, melissa, tiglio e liquirizia.
L'etichetta storica gialla porta ancora la dicitura "Specialità Orientale" e l'aquila bicipite, simbolo d'Albania.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Liquore
- Denominazione
- Elisir — Liquore alle erbe
- Cantina
- Caffo
- Regione
- Puglia
- Gradazione
- 38%
- Formato
- 0.7 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Digestivo a fine pasto
Liscio, come nobile chiusura di una cena importante.
Punch invernale
Scaldato, per i climi più freddi.
Gelato, caffè e pasticceria
Un ingrediente versatile oltre al bicchiere.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi il liquore più antico del Sud Italia ancora in produzione, con una storia che parte dall'Albania del 1840, questo è il riferimento.
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La famiglia Borsci discende da una stirpe caucasica trasferitasi in Albania e poi in Puglia al seguito dell'eroe Giorgio Castriota Scanderbeg. Oggi l'Elisir Borsci San Marzano è di proprietà della Distilleria Caffo, la stessa del Vecchio Amaro del Capo.