Ideale per Aperitivo, occasione estiva
CORALINE IGT
Brugnano , Terre Siciliane I.G.T.
La bottiglia in due parole
Rosa corallo, con riflessi dorati. Al naso rivela note di frutti di bosco rossi e sentori floreali. Di incredibile freschezza, con una bella sapidità. Frappato in purezza, vendemmiato a mano in cassette da quattordici chili nella seconda decade di agosto, pressato soffice e lasciato macerare dodici ore a freddo sulle bucce, prima di essere vinificato in bianco a temperatura controllata.
Un rosato siciliano dell'annata 2025, fresco e versatile.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosato
- Denominazione
- Terre Siciliane I.G.T.
- Cantina
- Brugnano
- Regione
- Sicilia
- Vitigno
- Frappato Rosato
- Gradazione
- 12,5%
- Formato
- 0.75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Aperitivo
Il registro più immediato, secondo la cantina.
Antipasti e piatti di pesce
La freschezza e la sapidità li accompagnano bene.
Dessert
Un abbinamento sorprendente, indicato dallo stesso produttore.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi un Frappato rosato siciliano versatile, adatto anche al dessert, questo è il vino giusto.
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Coraline nasce dalle vigne più alte di Cantine Brugnano, a Contrada Mirto: seicentocinquanta metri sul livello del mare, un'altitudine insolita per un vigneto in questa zona della Sicilia, che dona al Frappato una freschezza particolare.