PRIMITIVO CANTONOVO BIOLOGICO I.G.P. PUGLIA-COPPI

Cantonovo è l’espressione più autentica delle colline della Murgia barese, in bilico fra mare Adriatico e mar Jonio. Dal rispetto della natura, che caratterizza un vino bio, fino ai profumi vinosi all’insegna di un rosso suadente. La freschezza dei frutti rossi conquista al primo sorso. Il nome celebra il ciclo della natura evocato dalle quattro stagioni che danno il nome agli altrettanti capitoli del Canto Novo Dannunziano.

Vitigno: 100% Primitivo

Gradazione alcolica: 13%

Zona di produzione: Sud Est barese

Tipo di terreno: Argilla, Roccia calcarea

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Temperatura di servizio: 18 - 20° C

Allergeni: contiene solfiti