PRIMITIVO CANTONOVO BIOLOGICO I.G.P. PUGLIA

Il Cantonovo Primitivo Biologico IGP Puglia è un vino rosso biologico ottenuto da 100% Primitivo, che esprime tutta l'intensità e la ricchezza del territorio pugliese. Al naso regala profumi di amarena, prugna, mora e delicati sentori di spezie dolci e cacao, mentre al palato è morbido, corposo e armonioso, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. È perfetto per accompagnare carni alla griglia, arrosti, brasati, primi piatti saporiti e formaggi stagionati, offrendo un sorso autentico, equilibrato e ricco di carattere.

Cantina: Coppi

Vitigno: Primitivo

Gradazione: 13%

Tipologia: Vino Rosso Biologico

Formato: 0.75 L

Regione: Puglia

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:18-20° C

Colore rosso violaceo, brillante e suadente
Profumo vinoso, mediamente intenso, abbastanza persistente, che attrae l’attenzione per l’ampia collezione di frutti rossi che si esprimono nella loro freschezza.
In bocca il sorso è piacevolmente morbido, il tannino è suadente, l’acidità conferisce la giusta freschezza. Conferma al palato i frutti rossi.

Si abbina a delizioso con carni rosse, formaggi, zuppe di legumi, fave e cicorie, orecchiette e cime di rapa.