SANGIOVESE CANAIOLO CORTINE 2021

Il Canaiolo Cortine 2021 Pieve di Campoli è un vino rosso che valorizza uno dei più antichi vitigni toscani, distinguendosi per il suo profilo morbido ed elegante. Al naso offre intensi profumi di ciliegia, mora, viola e delicate note speziate, mentre al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente armonioso, con tannini morbidi e un finale persistente. È perfetto per accompagnare taglieri di salumi, paste al ragù, carni alla griglia, arrosti e formaggi di media stagionatura, regalando un sorso autentico che esprime tutta la tradizione enologica toscana.

Cantina: Pieve Di Campoli

Vitigno: Canaiolo

Gradazione: 15%

Tipologia: Vino Rosso

Formato: 0.75 L

Regione: Toscana

Nazione: Italia

Temperatura di Servizio:18-20° C

Colore rosso rubino intenso
Piacevoli sentori fruttati, note floreali, fragranze che ricordano tostature e crosta di pane
Gusto piacevolmente equilibrato, di pronta beva, piacevolissimo in bocca. Il fin di bocca è strutturato ma non eccessivo, persiste in bocca il giusto tempo per farsi apprezzare.

Si abbina a salumi e formaggi della tradizione, ma anche primi piatti di carne non eccessivamente strutturati, interessante anche con le carni bianche arrosto.