CAMPI TAURASINI DOC 777
LE OTTO TERRE
Ideale per
Cena di carne, agnello al forno, chi cerca l'Aglianico irpino più giovane del Taurasi
777 porta nel nome il legame con il Taurasi DOCG, il suo "illustre antenato": un Aglianico in purezza dai vigneti dei soci di Sorbo Serpico, in Irpinia.
Rosso granato, bella vivacità e consistenza. Naso di frutti rossi di bosco maturi, viola, rosa appassita e sottobosco, con profumi fini. Al palato è persistente, equilibrato, armonico, con grande struttura. Aglianico raccolto a mano e trasportato in piccole cassette per evitare ossidazioni, sei mesi di riposo in acciaio e dodici mesi di affinamento in legno di rovere.
Un Campi Taurasini delicato e avvolgente, secondo la stessa cantina.
Prezzo per bottiglia
€16,49
Imposte incluse
· 0.75 L
6
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La prova
Chi l'ha già aperta
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A tavola
Con cosa funziona
Carni rosse
L'abbinamento indicato dal produttore.
Agnello al forno
Lo stesso registro, per una cena importante.
Diciamolo subito
Per chi questo vino non è
Se cerchi il Taurasi DOCG, il Campi Taurasini non lo è: nasce dalla stessa zona e dallo stesso vitigno, ma con un affinamento più breve e un carattere più immediato.
Se invece cerchi l'Aglianico irpino pronto prima, senza rinunciare a struttura e persistenza, questo è il punto giusto da cui partire.
Quanto costa
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Scelto dagli intenditori
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La scheda
Cosa c’è nella bottiglia
- Cantina
- LE OTTO TERRE
- Vitigno
- Aglianico
- Denominazione
- Campi Taurasini D.O.C. (Irpinia)
- Regione
- Campania
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 0.75 L
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Il disciplinare del Campi Taurasini permette di integrare l'Aglianico con altri vitigni a bacca rossa non aromatici della provincia di Avellino, fino all'85%. Il 777 di Le Otto Terre sceglie invece la purezza: è Aglianico al 100%.