GLERA PROSECCO ANTICO DOCG-COL SANDAGO

Glera Prosecco Antico DOCG – Col Sandago è uno spumante dal colore giallo paglierino brillante, con una spuma fine e persistente. Al naso sprigiona note fresche e fruttate tipiche del Prosecco, arricchite da delicate sfumature di crosta di pane dovute al contatto con i lieviti. Al palato è fresco e vellutato, asciutto e piacevolmente amarognolo sul finale, con una buona struttura e una raffinata vena minerale. Selezionato da Invictus per chi desidera un Prosecco autentico e raffinato, espressione perfetta della tradizione di Valdobbiadene.

Scheda sintetica

• Nome: Glera Prosecco Antico Docg
• Categoria: Spumante
• Cantina: Col Sandago
• Regione: Veneto
• Vitigno/Tipologia: Glera in purezza
• Gradazione: 11,5% 

Note di degustazione

• Colore:  colore giallo paglierino, con leggera ma evidente emissione di spuma fine e persistente
• Profumo: le note fresche e fruttate tipiche del Prosecco si sommano alle caratteristiche sfumature di "crosta di pane" date dal contatto con il lievito
• Gusto: fresco e vellutato, asciutto e piacevolmente amarognolo alla fine, di buona struttura e delicatamente minerale

Abbinamenti consigliati

Ottimo vino spumante da tutto pasto e piatti di pesce, si accompagna meravigliosamente con salumi e insaccati tipici della zona come la "Sopressa".

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