ALQUIMIA - BRUGNANO

Alquimia – Brugnano è un vino dorato, luminoso e brillante che esprime tutta la luce e il calore della Sicilia. Al naso si apre con un profumo intenso e persistente, caratterizzato da note di albicocche e pesche sciroppate, fiori e miele di zagara, seguite da dolci sentori di datteri e fichi. Al palato è corposo, morbido e armonioso, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende elegante e persistente. Un vino che racchiude la magia e la solarità della sua terra.

Scheda sintetica

• Nome: Alquimia
• Categoria: Passito
• Cantina: Brugnano
• Regione: Sicilia
• Vitigno/Tipologia: Moscato Bianco
• Gradazione: 12,5%

Note di degustazione

• Colore: Dorato, luminoso e brillante al colore
• Profumo: intenso e persistente con pronunciati sentori di albicocche e pesche sciroppate; sono riconoscibili i profumi dei fiori e del miele di zagara seguiti da dolci note di datteri e fichi
• Gusto: corposo e persistente con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Racchiude la luce, il calore e la solarità della sua terra

Abbinamenti consigliati

Si abbina a dolci come la pasticceria secca, le crostate di frutta, i cantucci e i dolci siciliani come il cannolo e la cassata. Si sposa bene anche con formaggi a pasta dura e stagionati, o con i formaggi erborinati più decisi, e può essere gustato da solo come vino da meditazione.

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