Ideale per Aperitivo, pizza, cena leggera
A POIS IGT 3L
Fontezoppa , Marche Rosato I.G.T.
La bottiglia in due parole
Rosa tenue, vivace, di buona consistenza. Naso di fragoline di bosco, con sottili nuance di pompelmo rosa e melograno. Al palato è fresco e fruttato, con un tannino delicato e un'intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio, per un finale gradevole e persistente. Vinificato in bianco con brevissimo contatto sulle bucce, per preservare freschezza e frutto, poi maturato in acciaio.
Un rosato marchigiano versatile, in questo raro formato da tre litri.
La scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosato
- Denominazione
- Marche Rosato I.G.T.
- Cantina
- Fontezoppa
- Regione
- Marche
- Vitigno
- Sangiovese 70%, Pinot Nero 30%
- Gradazione
- 12,5%
- Formato
- 3 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
Chi l'ha già aperta
Recensioni verificate, pubblicate integralmente. Compresa quella a quattro stelle.
Con cosa sta bene
Antipasti, compresi i crudi
L'abbinamento indicato dalla cantina.
Primi di mare e di terra
Un piatto delicato, coerente con la freschezza del vino.
Pizza
Un abbinamento diretto, confermato dal produttore.
Quando non è la scelta giusta
Se invece cerchi il rosato marchigiano per l'aperitivo e la pizza, in un formato speciale da tre litri, questo è il vino giusto.
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A Pois cambia leggermente ricetta di annata in annata: le versioni fino al 2023 erano Pinot Nero in purezza, mentre quella più recente, il 2024, è un blend con il settanta per cento di Sangiovese — la stessa filosofia di freschezza e leggerezza, con un uvaggio diverso.